Cómo preparar un bizcochuelo de banano
Ya he hablado mucho sobre historia de la cocina, sobre como ha evolucionado, etc. Pero algo algo de lo poco que he hablado es sobre recetas y el día de hoy vengo a darles una en especial que me gustó bastante y la cual te sirve de ayuda para acompañar momentos con fanilia y amigos y es un bizcochuelo de banano y para hacerlo necesitamos lo siguiente: Ingredientes: - 300 gramos de bananos maduros - 200 gramos de azúcar - 250 gramos de harina de trigo - 10 gramos de polvo de hornear - 115 gramos de mantequilla derretida - 2 huevos - 5 gramos de esencia de vainilla - Una pizca de sal Preparación: 1- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho. 2- En un tazón grande, aplasta los bananos hasta obtener un puré. 3- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien. Luego, incorpora los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. 4- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla poco a po...